Картофельное пюре очень просто приготовить. Просто запеките сладкий картофель, очистите и смешайте до получения однородной массы! Это отличная первая еда для детей, но ее также можно использовать в рецептах выпечки, смешивать с овсянкой, добавлять в коктейли или подавать в качестве гарнира
Пюре из сладкого картофеля
Ингредиенты
Инструкции
-
Разогрейте духовку до 200°. Вымойте сладкий картофель и сделайте проколы вилкой (примерно 4 на каждую картофелину). Выложите картофель на противень и поставьте в центр духовки
-
Выпекайте около 60 минут или пока сладкий картофель не станет немного морщинистым и мягким
-
Выньте из духовки и дайте остыть. Когда он достаточно остынет, чтобы его можно было взять в руки, руками снимите кожицу с мякоти. Выбросьте кожицу (или перекусите ею)
-
Добавьте мякоть картофеля в кухонный комбайн и смешайте до получения однородной массы
Пищевая ценность
Размер порции 100
Порции 1
- Количество на порцию
- Калории 75kcal
- % Суточная норма *
- Натрий 48mg2%
- Калий 291mg9%
- Всего углеводов 17g6%
- Пищевые волокна 3g12%
- Сахар 4g
- Белки 1g2%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях
