Без глютена
Без молочных продуктов
Быстрые
Веганские
Вегетарианские блюда
Всего за 30 минут
Детские
Р Рецепты пирогов
Бранч – это популярное блюдо, сочетающее в себе лучшее из завтрака и обеда. Обычно он подается по выходным и предлагает расслабленную и неторопливую атмосферу для общения и наслаждения хорошей едой. В этой статье мы рассмотрим происхождение бранча, рост его популярности и некоторые из самых популярных блюд бранча.
Происхождение бранча
Слово “бранч” представляет собой сочетание слов “завтрак” и “обед” и впервые появилось в Англии в конце XIX века. Изначально это было блюдо, которым наслаждались богатые люди, наслаждавшиеся поздним завтраком по воскресеньям после церкви. Однако концепция позднего завтрака в том виде, в котором мы знаем ее сегодня, появилась в США только в 1930-х годах.
Популярные блюда для бранча
Существует бесчисленное множество блюд для бранча, но некоторые из них наиболее популярны:
1. Яйца Бенедикт – это классическое блюдо бранча, которое состоит из яйца-пашот на английской булочке, с соусом голландез и канадским беконом. Его часто подают с хаш-браунами или картофелем фри.
2. Блинчики и вафли – это основной завтрак, но они также являются популярным блюдом для позднего завтрака. Они могут подаваться с различными начинками, такими как фрукты, взбитые сливки или сироп.
3. Тост с авокадо. В последние годы тосты с авокадо стали модным блюдом для бранча. Он состоит из поджаренного хлеба с пюре из авокадо, соли и перца. Его также можно подать с дополнительными начинками, такими как помидоры, бекон или яйцо-пашот.
4. Буррито – это сытное блюдо для позднего завтрака, которое состоит из яичницы, сыра и различных начинок, таких как бекон, колбаса или картофель. Его заворачивают в тортилью и подают с сальсой или гуакамоле.
Бранч стал любимым блюдом, которое сочетает в себе лучшее от завтрака и обеда. Он предлагает расслабленную и неторопливую атмосферу для общения и наслаждения хорошей едой. От классических блюд, таких как яйца Бенедикт, до модных блюд, таких как тост с авокадо, на бранче найдется что-то для каждого.