Тосты с яичным салатом

Тосты с яичным салатом pinit Просмотр галереи 2 изображения

Этот полезный яичный салат готовится из греческого йогурта вместо майонеза. Он менее калорийный, но по-прежнему насыщенный вкусом. Идеально подается с крекерами или на тостах

Сложность: Легкий Время подготовки 10 мин Время приготовления 10 мин Порций: 3 Калории на 100г: 180 Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Инструкции

  1. Если вы еще этого не сделали, приготовьте яйца, поместив яйца в большую кастрюлю и покрыв их водой не менее чем на 1 дюйм. Доведите воду до кипения на сильном огне. Дайте воде быстро закипеть в течение 30 секунд, накройте крышкой и снимите с огня. Дать постоять 10-12 минут

  2. Когда яйца простоят отведенное время, слейте воду или выньте яйца из горячей воды шумовкой. Переложите яйца в миску с ледяной водой или поместите яйца в дуршлаг и промойте их холодной водой. Любой из этих способов остановит процесс приготовления и охладит яйца

  3. Очистите яйца, постукивая по всей поверхности, чтобы они треснули. Удалите скорлупу, начиная с большей стороны яйца (с воздушным карманом).

  4. Когда яйца остынут, нарежьте их и добавьте в большую миску с греческим йогуртом, дижонской горчицей, зеленым луком, перцем и солью. При желании украсьте свежей зеленью и подавайте

  5. Храните салат в герметичном контейнере в холодильнике. Салат хранится 3-5 дней

Пищевая ценность

Размер порции 100

Порции 1


Количество на порцию
Калории 180
% Суточная норма *
Всего жиров 12g19%
Насыщенные жиры 4g20%
Холестерин 427mg143%
Натрий 325mg14%
Калий 141mg5%
Всего углеводов 3g1%
Сахар 2g
Белки 14g29%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!