Специи, приправы и пряности в кулинарии

Умелое использование специй, пряностей и приправ способно превратить казалось бы привычный набор продуктов в роскошный ужин ресторанного уровня. Однако, к сожалению, у многих молодых хозяек нет опыта использования «волшебных пакетиков», которыми завалены прилавки супермаркетов. В данной статье мы расскажем вам о том, зачем нужны специи, пряности и приправы, как они …

Уход за антипригарной посудой

Изобретение посуды с антипригарным покрытием – важный шаг в мире кухонной утвари. Самое главное здесь то, что она позволяет использовать меньше жиров или не использовать их вовсе для приготовления любимых блюд. Кроме того, посуда с антипригарными покрытиями позволила хозяйкам в ХХ веке тратить намного меньше времени на обучение готовке и …

Макароны, паста — польза продукта

Наверное, любой итальянец будет утверждать, что макароны не вредны для здоровья, а наоборот — полезны. Конечно же, он будет прав, поскольку нашей (советской) вермишели, лапши, рожков — всего, что у нас принято называть макаронами, он попросту не пробовал и уж тем более не употреблял в пищу часто. Увы, наши макаронные …

Мороженое – летний деликатес: как готовить мороженое дома

Мороженое, наверное, одно из немногих лакомств, которое любят практически все, начиная от малышей и заканчивая бабушками и дедушками. Вспомните свое детство. На что чаще всего вам давали деньги родители? Правильно – на мороженое. В мое время выбор мороженого был невелик – сливочное, фруктовое да эскимо. Не знаю кому как, а …

Адаптогенная смесь горячего шоколада

Смесь горячего шоколада с низким содержанием сахара, сырого порошка какао и адаптогенов, таких как гриб рейши, мака, ашваганда и он шоу ву. Идеальный уютный напиток с низким содержанием кофеина, заменяющий кофе или матча

Маргарита с гибискусом

Простая маргарита из 5 ингредиентов, настоянная на концентрате чая из гибискуса, придающая им идеальное терпкое сладкое послевкусие. Сложный, вкусный и особенно хорошо сочетается с мексиканской кухней

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!