Киш с лососем и шпинатом (без молочных продуктов)

Киш с лососем и шпинатом (без молочных продуктов) 1 pinit Просмотр галереи 5 фото

Киш — классический французский рецепт, который легко приготовить и идеально подходит, когда у вас есть гости и вы хотите приготовить красивое и вкусное блюдо.  К сожалению, классический рецепт не для всех. В нем много насыщенных жиров, получаемых из молока и сыра, что делает его непригодным для людей с непереносимостью лактозы или тех, кто соблюдает диету. Мы скорректировали несколько ингредиентов, чтобы сохранить весь вкус, но с меньшим количеством жиров и калорий. Чтобы уменьшить количество жиров и калорий, в наших кишах из лосося и шпината используется нежирное песочное тесто без содержания молока

Сложность: Средний Время подготовки 10 мин Время приготовления 50 мин Порций: 6 Калории на 100г: 310

Ингредиенты

Инструкции

  1. Раскатайте нежирное песочное тесто и выложите его на форму для пирога с рыхлым дном 23 см. Придавите тесто, особенно по краям, чтобы оно плотно прилегало. Затем срежьте лишнее тесто. Поместите форму в холодильник, пока готовите ингредиенты для начинки. Это поможет корочке сохранить форму в дальнейшем при приготовлении

    Киш с лососем и шпинатом (без молочных продуктов) 6
  2. Свежий шпинат нарезать соломкой, а лук мелко нарезать. В сковороде разогрейте оливковое масло первого холодного отжима и добавьте лук и измельченный зубчик чеснока. Обжарьте в течение минуты или до появления аромата. Затем добавьте филе лосося, обжарьте его с обеих сторон и рассыпьте лопаткой. Теперь добавьте подготовленный шпинат и готовьте, пока он не станет мягким и не выпустит воду

    Киш с лососем и шпинатом (без молочных продуктов) 5
  3. В миске взбейте яйца с солью, мускатным орехом, черным перцем, свежим укропом и цедрой лимона. Затем смешайте соевое молоко с картофельным крахмалом и добавьте их во взбитые яйца

    Киш с лососем и шпинатом (без молочных продуктов) 4
  4. Добавьте в приготовленную форму для пирога лосось и шпинат, распределив. Затем вылейте взбитые яйца, чтобы равномерно покрыть начинку. Выпекайте пирог в течение 35 минут при 180 градусов или пока яйца не запекутся, а тесто не станет слегка золотистым. Наслаждайтесь вкусным безлактозным пирогом из лосося, теплым или холодным, и подавайте его с салатом

    Киш с лососем и шпинатом (без молочных продуктов) 3
  5. Готово!

    Киш с лососем и шпинатом (без молочных продуктов) 2
Пищевая ценность

Размер порции 100

Порции 1


Количество на порцию
Калории 310
Калории из жира 0
% Суточная норма *
Всего жиров 16g25%
Насыщенные жиры 5g25%
Трансжиры 0g
Холестерин 0mg
Натрий 0mg
Калий 0mg
Всего углеводов 0g
Пищевые волокна 2g8%
Сахар 0g
Белки 17g34%

Витамин A 0%
Витамин C 0%
Кальций 0%
Железо 0%
Витамин D 0%
Витамин E 0%
Витамин K 0%
Тиамин 0%
Рибофлавин 0%
Ниацин 0%
Витамин B6 0%
Фолиевая кислота 0%
Витамин B12 0%
Биотин 0%
Пантотеновая кислота 0%
Фосфор 0%
Йод 0%
Магний 0%
Цинк 0%
Селен 0%
Медь 0%
Марганец 0%
Хром 0%
Молибден 0%
Хлорид 0%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

7 комментариев

  1. Мне очень нравится, когда люди собираются вместе и делятся мыслями.
    Отличный блог!

  2. Я попробывала испечь этот киш с шпинатом и лососем, и получилось отлично!

  3. Спасибо за рецептик киша без молочных продуктов, действительно необычно вкусно. Но скажем так, на любителя муж и дети не оценили. А мне понравился.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!