Запеченная скумбрия на картофельной подушке

Запеченная скумбрия на картофельной подушке 7 pinit Смотреть галерею 7 photos

Скумбрия, запеченная на картофельной подушке, отличается изысканным вкусом и тонким ароматом. Получается очень сочное и мягкое филе рыбы. Особого внимания к рыбе придают дольки лимона и молотые приправы. Рецепт прост и достаточно быстр в приготовлении. Подходит как для ежедневного меню, так и для праздничного стола

Сложность: Easy Время приготовления 45 min Порций: 8

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

  1. Вымойте скумбрию под водой, отрежьте голову и хвост, удалите плавники. Разрежьте живот и удалите все внутренности. Рыбу тщательно вымыть, обсушить бумажными салфетками и нарезать порционными кусочками. Скумбрию посолить, поперчить и добавить приправу по вкусу

    Запеченная скумбрия на картофельной подушке 7
  2. Клубни картофеля промыть, очистить и нарезать дольками

    Запеченная скумбрия на картофельной подушке 6
  3. Выложите кусочки картофеля в емкость для выпекания. Добавьте соль, любимую приправу и несколько столовых ложек оливкового масла. Смешайте все так, чтобы картофель был полностью покрыт оливковым маслом, солью и приправами

    Запеченная скумбрия на картофельной подушке 5
  4. Очищенный лук и половину лимона нарезать тонкими кольцами. Помидоры вымыть и нарезать половинками

    Запеченная скумбрия на картофельной подушке 4
  5. По верху картофеля в посуду выложить кусочки скумбрии, чередовать с кольцами лимона и лука. Добавить половинки помидоров Черри

    Запеченная скумбрия на картофельной подушке 3
  6. Подавать приготовленную рыбу с гарниром из запеченных овощей

    Запеченная скумбрия на картофельной подушке 2
  7. Приятного аппетита!

    Запеченная скумбрия на картофельной подушке 1
Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish