Бабагануш без Тахини

Бабагануш без Тахини  pinit Просмотр галереи 4 изображения
Сложность: Легкий Время приготовления 20 мин Порций: 4 Калории на 100г: 200 Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Инструкции

  1. Баклажаны разрезать пополам, проткнуть вилкой и заправить солью и 1 столовой ложкой масла. Теперь запекайте их в течение 30 минут при 180 ° C для статических духовок или при 160 ° C (320 ° F) для духовок с вентилятором. Затем вычерпайте мякоть ложкой.

    Бабагануш без Тахини фото 2
  2. Тем временем замочите кешью в воде на 15 минут. Затем слейте воду с орехов и добавьте их в кухонный комбайн вместе с оставшимся маслом, измельченным чесноком и лимонным соком. Добавьте жареные баклажаны и смешайте все ингредиенты до однородной кремообразной формы

    Бабагануш без Тахини фото 3
  3. Перелейте баба гануш в миски для макания и украсьте порошком перца, семенами тмина и свежей петрушкой. Перед подачей хорошенько перемешайте и наслаждайтесь теплой лепешкой

    Бабагануш без Тахини фото 4
Пищевая ценность

Размер порции 100

Порции 1


Количество на порцию
Калории 200
% Суточная норма *
Всего жиров 13g20%
Насыщенные жиры 2g10%
Всего углеводов 18g6%
Пищевые волокна 5g20%
Сахар 6g
Белки 4g8%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

5 комментариев

  1. Это забавно, потому что у меня есть естественное отвращение к тахини и я готовлю блюда ближневосточной кухни без него

  2. Это выглядит фантастически. Я все время пытаюсь полюбить тахини и просто не могу. Я с радостью отказался от него в хумусе, но по какой-то причине решил, что бабаганудш не будет работать без него. Так что я рад узнать, что это так!

  3. Моему ребенку понравилась эта версия бабагануша, но мы используем немного кунжутного масла. Выглядит он хорошо!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!