Яичница-болтунья, колбаски, болгарский перец и сыр, завернутые в лепешки и поджаренные до тех пор, пока сыр не расплавится и не станет мягким, а снаружи не станет хрустящим. Эти вкусные буррито идеально подходят для завтрака, позднего завтрака или приготовления пищи, готовятся менее чем за 20 минут и превращаются в вкусный завтрак или поздний завтрак
Буррито с яйцом, колбасой и овощами
Ингредиенты
Инструкции
-
Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием до высокой температуры. Добавьте нарезанный кубиками бекон, болгарский перец, лук, халапеньо и оливковое масло. Готовьте на высокой мощности в течение 3-4 минут или пока бекон не станет хрустящим. Переложите в миску, протрите сковороду и верните сковороду на огонь, чтобы приготовить яйца
-
В большой миске взбейте яйца, половину и половину и соль. Налейте 1 столовую ложку оливкового или сливочного масла в сковороду и нагревайте в течение 1 минуты. Добавьте яйца и 1/2 стакана тертого сыра. Готовьте, часто помешивая, в течение 2 минут или пока яйца не начнут схватываться. переложите яйца в другую миску и снова протрите сковороду
-
Положите каждую лепешку на чистую ровную поверхность, наполните каждую лепешку омлетом, небольшим количеством вегетарианской смеси и сыра. Свернуть в плотную форму буррито. Поджарьте по 1-2 минуты с каждой стороны с чайной ложкой оливкового или сливочного масла на той же сковороде, пока снаружи не станет хрустящей и золотистой
