-
Разогрейте духовку до 180 ° C. Выстелите противень фольгой (блестящей стороной вверх). Выложите очищенный и нарезанный картофель, сбрызните примерно 3 столовыми ложками оливкового масла, холодными хлопьями и большой щепоткой соли. Распределите масло руками и убедитесь, что все стружки имеют хорошее легкое покрытие
-
Картофель нужно будет готовить около 25-30 минут. Пока вы ждете, можете работать над соусом. Смешайте карнюшоны, зелень, соль, перец, лимонный сок, майонез или сметану
-
Смешайте панировочные сухари с чили, разбейте яйцо и взбейте его в другой маленькой миске и обжарьте
-
Готово!
