Сливочный лосось с чесноком и Пармезаном

pinit Просмотр галереи 5 photos

Наслаждайтесь свежей, легкой и ароматной едой с этим рецептом лосося со сливочно-лимонным пармезаном и чесноком. Это идеальный способ приготовить лосося, не высушивая его. Это блюдо очень ароматное и прекрасно сочетается с жареными овощами или макаронами

Сложность: Легкий Время приготовления 10 мин Порций: 6 Калории на 100г: 362 Сезон: Круглый год

Ингредиенты

Инструкции

  1. Приправьте лосося солью и перцем. Нагрейте оливковое масло в большой тяжелой сковороде или кастрюле. Добавьте лосося на сковороду и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны. Лосось не должен быть прожарен до конца

  2. Выньте лосося из сковороды и добавьте в сковороду 1 столовую ложку сливочного масла. Добавьте лук и пассеруйте 2-3 минуты или до золотистого цвета и мягкости, добавьте чеснок; перемешать в течение 30 секунд

  3. Добавьте густые сливки или половину и половину, итальянскую приправу и сыр пармезан. Перемешать, чтобы объединить и кипятить в течение 1 минуты

  4. Выключите огонь и верните лосося в кастрюлю. Он будет продолжать готовиться за счет остаточного тепла

  5. Выложите соус на лосося, по желанию сбрызните лимоном. Подавать с макаронами или овощами

Пищевая ценность

Размер порции 1

Порции 100


Количество на порцию
Калории 362
% Суточная норма *
Всего жиров 27g42%
Насыщенные жиры 12g60%
Холестерин 125mg42%
Натрий 150mg7%
Калий 621mg18%
Всего углеводов 4g2%
Пищевые волокна 1g4%
Сахар 1g
Белки 25g50%

Витамин A 734%
Витамин C 2%
Кальций 108%
Железо 1%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!