Черничный джем без сахара с семенами льна
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
-
В глубокую сковороду добавьте чернику, воду и кленовый сироп. Тушить на среднем огне около 15 минут или пока ягоды не станут мягкими. Затем разомните их тыльной стороной ложки или картофельной мельницей, чтобы выделить сок
-
Добавьте семена льна и лимонный сок и варите варенье еще 3 минуты, а затем снимите с огня. Семена льна впитают фруктовый сок и сделают варенье густым
-
Теперь переложите горячее варенье в стерилизованную банку, закройте и держите вверх дном в течение 5 минут, прежде чем убрать его, чтобы удалить лишний воздух из банки. Храните варенье в холодильнике и помните, что по мере остывания оно станет гуще. Наслаждайтесь домашним вареньем из черники без сахара!
Пищевая ценность
Размер порции 100
Порции 1
- Количество на порцию
- Калории 32kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 11g17%
- Насыщенные жиры 1g5%
- Всего углеводов 5g2%
- Пищевые волокна 1g4%
- Сахар 1g
- Белки 1g2%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях
