Цыпленок в корочке с моцареллой и пармезаном сочный, ароматный, с идеальной хрустящей начинкой и невероятно сливочно-сырной начинкой. Если у вас есть немного времени на подготовку, чтобы курица замариновалась, это идеальный ужин в будние дни!
Хрустящая курица с сыром моцарелла и пармезаном
Ингредиенты
Для соуса
Инструкции
-
В большой миске взбейте итальянскую заправку, Вустерширский соус и специи. Разотрите куриные грудки до толщины примерно 1/2 дюйма и добавьте их в миску. Накрыть крышкой и мариновать от 2 до 24 часов
-
Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Добавьте куриные грудки и готовьте по 6-7 минут с каждой стороны или до полной готовности
-
Пока курица готовится, в средней миске перемешайте сыр моцарелла, сыр пармезан и заправку ранчо. В отдельной небольшой миске перемешайте панировочные сухари и масло
-
Сверху равномерно посыпьте каждую куриную грудку сырной смесью, а затем смесью из панировочных сухарей. Переложите в духовку и жарьте 3-4 минуты или пока сыр не растает и не станет хрустящим
Пищевая ценность
Размер порции 100
Порции 1
- Количество на порцию
- Калории 532kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 30g47%
- Всего углеводов 5g2%
- Сахар 3g
- Белки 57g114%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях
