Хрустящая цветная капуста с кунжутом

Хрустящая цветная капуста с кунжутом pinit Смотреть галерею 2 photos
Сложность: Новичок Время приготовления 30 min Порций: 4 Калории на 100г: 164 Сезон: Подходит круглый год

Ингредиенты

Для соуса

Пошаговый рецепт с фото

  1. В большой неглубокой миске смешайте муку, кукурузный крахмал и соль. В другой миске взбейте яйца. Обмакните соцветия цветной капусты в яичной смеси, а затем в мучной

  2. Чтобы запечь цветную капусту: разогрейте духовку до 420 градусов. Выложите противень пергаментной бумагой и переложите панированную цветную капусту на противень. Распылите спрей для коксования или сбрызните маслом. Выпекать 30 минут, перевернув наполовину

  3. Чтобы обжарить цветную капусту: разогрейте 1 стакан масла в средней сковороде на среднем огне. Положите цветную капусту в масло, когда она нагреется, и варите 3-5 минут или до золотистого цвета

  4. Приготовление соуса: пока цветная капуста жарится, приготовьте соус. Налейте масло в сковороду среднего размера на среднем или сильном огне. Добавьте имбирь и чеснок и готовьте 1 минуту или пока чеснок не подрумянится. Добавьте все остальные ингредиенты и доведите до кипения. Взбейте до однородности и густоты

  5. Как только цветная капуста подрумянится, достаньте ее из духовки или из масла и поместите в большую миску. Полить соусом цветную капусту и перемешать до полного покрытия. Посыпать кунжутом и сразу же подавать. с рисом, лапшой, овощами или отдельно

    Хрустящая цветная капуста с кунжутом 2
Пищевая ценность

Размер порции (грамм) 100

Порций 1


Количество на порцию
Калорий 164
Калории из жира
% Дневная норма *
Всего жиров 3g5%
Насыщенный жир 0g
Транс-жиры 0g
Холестерин 93mg31%
Натрий 933mg39%
Калий mg
Всего углеводов 28g10%
Клетчатка g
Сахар 10g
Белок 9g18%

Витамин А 4%
Витамин С 54%
Кальций 5%
Железо 9%
Витамин D 0%
Витамин Е 0%
Витамин К 0%
Тиамин 0%
Рибофлавин 0%
Ниацин 0%
Витамин В6 0%
Фолиевая кислота 0%
Витамин В12 0%
Биотин 0%
Пантотеновая кислота 0%
Фосфор 0%
Йод 0%
Магний 0%
Цинк 0%
Селен 0%
Медь 0%
Марганец 0%
Хром 0%
Молибден 0%
Хлориды 0%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish