Идеальная жареная спаржа

Идеальная жареная спаржа  pinit Просмотр галереи 5 изображений

Спаржа должна быть одним из наших любимых весенних и летних овощей. Он ярко-зеленый, хрустящий, легкий на вкус и идеально подходит для запекания и приготовления на гриле!

Сложность: Легкий Время подготовки 10 мин Время приготовления 15 мин Порций: 4 Калории на 100г: 30 Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Для подачи

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 450 градусов F (232 C). Подготовьте большой противень

  2. Обрежьте одревесневшие концы спаржи (примерно 1-2 дюйма от дна) и положите веточки спаржи на голые противни. Если вы хотите использовать пергаментную бумагу, обратитесь к упаковке для максимальной безопасной температуры. Мы обнаружили, что голый противень дает наилучший результат.

  3. Сбрызните маслом и перемешайте, чтобы оно равномерно распределилось. Посыпать морской солью и черным перцем (по желанию). Чтобы стимулировать подрумянивание, не перегружайте сковороду. Спаржа может соприкасаться, но не должна перекрывать друг друга

  4. Выпекайте в течение 6-10 минут или до тех пор, пока они не подрумянятся и не станут мягкими при протыкании вилкой. Должен еще немного откусить. Более толстые стебли требуют больше времени для приготовления, чем более тонкие. Попробуйте и при необходимости добавьте больше соли по вкусу

  5. Подавать горячим. По желанию украсьте веганским сыром пармезан и/или каплей лимонного сока и/или цедры

  6. Лучше всего, когда свежий. Храните остатки в закрытом контейнере в холодильнике до 2-3 дней. Разогрейте в сковороде на плите до теплого состояния. Не подходит для морозильной камеры

Пищевая ценность

Размер порции 100

Порции 1


Количество на порцию
Калории 30
% Суточная норма *
Всего жиров 1.8g3%
Насыщенные жиры 0.2g1%
Натрий 20mg1%
Калий 152mg5%
Всего углеводов 2.9g1%
Пищевые волокна 1.6g7%
Сахар 1.4g
Белки 1.7g4%

Витамин A 567%
Витамин C 4.2%
Кальций 18%
Железо 1.6%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!