Веганские пирожные без глютена с 10 ингредиентами, естественно подслащенные, сладкие и усыпанные шоколадной стружкой и орехами!
Легкие веганские пирожные без глютена
Ингредиенты
Инструкции
-
Разогрейте духовку до 350 градусов F (176 C) и слегка смажьте форму для выпечки 8x8 дюймов кокосовым маслом, затем выровняйте пергаментной бумагой (масло помогает пергаментную бумагу наклеить по бокам)
-
Приготовьте льняные яйца в небольшой миске. Отложите в сторону
-
В большую миску добавьте растопленное веганское или кокосовое масло, кокосовый сахар, кленовый сироп и экстракт ванили. Тщательно взбейте, чтобы смешать и начать растворять кокосовый сахар
-
Добавьте льняные яйца и еще раз взбейте до однородности. Затем добавьте разрыхлитель, морскую соль и какао-порошок и взбейте
-
Добавьте смесь муки без глютена и миндальную муку и перемешайте лопаткой до однородного состояния. Затем добавьте желаемые надстройки (необязательно), например веганские шоколадные чипсы или орехи
-
Выложить тесто в подготовленную форму для запекания и равномерным слоем разложить резиновым шпателем. При желании добавьте несколько дополнительных начинок, например, шоколадную стружку и орехи (по желанию)
-
Выпекайте 17-22 минуты или до тех пор, пока края не станут сухими и слегка пушистыми, а центр перестанет быть влажным и липким
-
Выньте из духовки и дайте остыть на сковороде не менее 10 минут, лучше 45 минут - 1 час (чем дольше они остывают, тем менее нежными они будут). Затем осторожно выньте из кастрюли и острым ножом нарежьте желаемое количество квадратов
Пищевая ценность
Размер порции 100
Порции 1
- Количество на порцию
- Калории 234kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 12g19%
- Насыщенные жиры 3g15%
- Натрий 166mg7%
- Всего углеводов 30g10%
- Пищевые волокна 4g16%
- Сахар 16g
- Белки 3g6%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях
