Мидии с кокосовым карри-бульоном и лапшой из кабачков

Мидии с кокосовым карри-бульоном и лапшой из кабачков  pinit Просмотр галереи 3 изображения

Сложность: Easy Время подготовки 15 мин Время приготовления 15 мин Порций: 4 Калории на 100г: 279

Ингредиенты

Инструкции

  1. Очистите мидии. Перемешайте мидии с треснувшими раковинами и постучите по любым мидиям с открытыми раковинами. Если раковина не реагирует, плотно закрываясь, бросьте ее (это означает, что мидия мертва)

  2. В кастрюле с широким дном, на среднем огне добавьте 1 чайную ложку оливкового масла и чеснок. Варить чеснок до появления аромата около 3 минут, а затем добавить кокосовое молоко, пасту карри, рыбный соус, бульон, сок лайма и соль. Тушить бульон около 5 минут

    Мидии с кокосовым карри-бульоном и лапшой из кабачков 2
  3. Добавьте мидии в кастрюлю и дайте им хорошо перемешать. Увеличьте огонь, накройте крышкой и варите бульон, пока мидии не раскроются, около 6 минут. Возьмите миски, добавьте в каждую лапшу из кабачков и щипцами переложите мидии в каждую миску. Выбросьте все нераскрывающиеся мидии. Налейте немного бульона в каждую миску, посыпьте кинзой и подавайте

    Мидии с кокосовым карри-бульоном и лапшой из кабачков 4
Пищевая ценность

Размер порции 100

Порции 1


Количество на порцию
Калории 279
% Суточная норма *
Всего жиров 20g31%
Всего углеводов 9g3%
Пищевые волокна 1g4%
Сахар 3g
Белки 11g22%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!