Гранола — традиционный для США снэк, а также блюдо для завтрака, содержащее плющеную овсяную крупу, орехи и мёд, иногда рис, которые обычно запечены до хрустящего состояния. В процессе запекания смесь периодически перемешивают, чтобы добиться рассыпчатой консистенции, похожей на сухие завтраки.
Простая домашняя гранола
Ингредиенты
Инструкции
-
Установите решетку духовки в среднее положение и разогрейте духовку до 170 ° C
-
Добавьте овсяные хлопья, семена чиа, кокос, орехи кешью, порошок окара и кокосовое масло в миску и перемешайте все вместе, пока масло не распределится равномерно
-
Добавьте рисовый сироп и продолжайте перемешивать, пока сироп не распределится равномерно и смесь не сгустится при отжиме. Если он не скомковался, можно добавить еще сиропа, пока он не сгустится
-
Равномерно распределите гранолу на подготовленном противне
-
Запекайте гранолу 30-40 минут
-
Когда гранола станет золотисто-коричневой, достаньте ее из духовки и дайте полностью остыть на решетке
-
Разломите охлажденную гранолу на кусочки и затем добавьте нарезанный манго
-
Храните домашнюю гранолу в закрытом контейнере
Пищевая ценность
Размер порции 100
Порции 1
- Количество на порцию
- Калории 489kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 29g45%
- Насыщенные жиры 17g85%
- Натрий 10mg1%
- Калий 358mg11%
- Всего углеводов 49g17%
- Пищевые волокна 9g36%
- Сахар 9g
- Белки 11g22%
- Витамин A 1403 IU
- Витамин C 2 mg
- Кальций 81 mg
- Железо 4 mg
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях
