Эти самодельные черепахи сделаны из пяти простых ингредиентов, но все же удивительно декадентские и на вкус такие же вкусные, если не лучше, чем купленные в магазине конфеты. Они также лучше для вас!
Шоколадные черепахи из орехов
Ингредиенты
Инструкции
-
Поместите финики в чашу кухонного комбайна и несколько раз взбейте. Добавьте морскую соль и взбивайте, пока финики полностью не накрошатся и не сформируются в большой шар. В этот момент финиковая смесь будет очень липкой. Накройте руки полиэтиленовой пленкой, достаньте шарик из кухонного комбайна, оберните его полиэтиленовой пленкой и поместите в морозильную камеру примерно на 1 час. Этот шаг значительно упрощает работу с финиковой смесью. Он становится более твердым и менее липким
-
Достаньте финиковый шарик из морозилки и разверните. Отщипните небольшие кусочки финикового шарика и скатайте небольшие шарики. Поместите на пергаментную бумагу или охлаждающую решетку. После того, как вы сделали все шарики, начните добавлять по три ореха пекан к каждому шарику в виде треугольника, чтобы немного торчало от каждого ореха пекан. Когда вы нажимаете на орехи пекан, финиковый шарик немного сплющивается
-
Положите каждую черепаху орехами вниз на пергамент или подставку для охлаждения. Растопите шоколад, добавив шоколадную стружку и кокосовое масло в миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Нагрейте в течение 1 минуты в микроволновой печи. К этому моменту шоколадная стружка должна почти полностью растаять. Перемешивайте смесь, пока все чипсы не растают. (При желании процесс нагревания также можно выполнять на плите.)
-
С помощью ложки покройте каждую черепашку растопленным шоколадом. Как только они все будут покрыты, переместите черепах в морозильную камеру, чтобы шоколад застыл. Это должно занять всего около 10-15 минут. Достаньте из морозилки и наслаждайтесь. Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике или морозильной камере
Пищевая ценность
Порции 15
- Количество на порцию
- Калории 104kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 6g10%
- Насыщенные жиры 1g5%
- Натрий 20mg1%
- Всего углеводов 15g5%
- Пищевые волокна 3g12%
- Сахар 11g
- Белки 1g2%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях
Leave a Comment