Эти трюфели из темного шоколада с авокадо сделаны из авокадо вместо густых сливок. Они насыщенные, сливочные и абсолютно вкусные. Сделанные всего из 4 простых ингредиентов, они быстро собираются! Без глютена + веган
Шоколадные трюфели с авокадо
Ингредиенты
Инструкции
-
Добавьте авокадо и щепотку морской соли в кухонный комбайн и несколько раз перемешайте
-
Растопите шоколадную стружку, поместив ее в небольшую миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд. Перемешайте и поставьте в микроволновку еще на 20 секунд или пока вся шоколадная стружка не растает. (Вы также можете сделать это с пароваркой)
-
Налейте растопленный шоколад в кухонный комбайн вместе с авокадо и взбивайте, пока смесь полностью не смешается и авокадо больше не будет видно. Если у вас нет кухонного комбайна, вы можете размять авокадо вилкой и смешать с шоколадом до получения однородной массы без комочков
-
Поместите трюфельную смесь в холодильник на 30 минут. Как только смесь немного затвердеет, достаньте ее из холодильника и приготовьте трюфели. Зачерпните смесь столовой ложкой или маленькой ложкой для печенья и скатайте в шарик диаметром 1 дюйм. Должно получиться около 20 трюфелей
-
Наполните неглубокую миску какао-порошком и обваляйте каждый трюфель, пока он не покроется им. Выложить на пергаментную бумагу. Хранить в холодильнике до готовности к подаче
Пищевая ценность
Размер порции 20
Порции 1
- Количество на порцию
- Калории 35kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 3g5%
- Насыщенные жиры 1g5%
- Холестерин 2mg1%
- Натрий 8mg1%
- Калий 89mg3%
- Всего углеводов 4g2%
- Пищевые волокна 2g8%
- Белки 1g2%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях
