Брауни из сладкого картофеля

Брауни из сладкого картофеля  pinit Просмотр галереи 2 изображения

Вы никогда не узнаете, что в этих веганских пирожных из сладкого картофеля спрятаны овощи! Они пышные, ароматные и идеальное сладкое лакомство, если их покрыть шоколадным ганашем

Сложность: Легкий Время подготовки 15 мин Время приготовления 1 час Порций: 12 Калории на 100г: 156 Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Шоколадный ганаш

Инструкции

  1. Разогрейте духовку: Разогрейте духовку до 220°. Запечь сладкий картофель: проткнуть сладкий картофель вилкой в ​​2-3 местах. Завернуть в фольгу и запекать до готовности, около 30 минут. Дайте остыть. Очистите сладкий картофель и разомните вилкой. Отмерьте 1 чашку пюре из сладкого картофеля для рецепта, а остальное оставьте для чего-то другого

  2. Добавьте молотый лен в воду и взбейте в небольшой миске. Отложите на 5 минут для загустения

  3. Понизьте температуру духовки: понизьте температуру духовки до 170º

  4. Смешайте влажные ингредиенты: добавьте пюре из сладкого картофеля, кленовый сироп, кокосовое масло, льняное яйцо и ваниль в большую миску и перемешайте. Добавьте сухие ингредиенты: добавьте кокосовую муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Перемешайте. Аккуратно вмешайте шоколадную стружку

  5. Выпечка: выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки 8×8. Выпекайте брауни в течение 45 минут или пока зубочистка не будет выходить чистой. Дайте остыть. Приготовьте ганаш: приготовьте ганаш, добавив шоколадную стружку в миску, подходящую для микроволновой печи. Растопите шоколадную стружку в микроволновой печи, используя 30-секундные интервалы и перемешивая между ними. Это не должно занимать более 60 секунд или около того. Как только шоколад растает, добавьте молоко в миску и хорошо перемешайте. Вылейте шоколад на охлажденные пирожные и распределите, чтобы покрыть. Сверху посыпьте измельченным миндалем. Когда брауни будут сидеть, шоколадная глазурь начнет немного затвердевать. Можно поставить их в холодильник, чтобы ускорить процесс. Хранение: Храните остатки пирожных в холодильнике до 1 недели

Пищевая ценность

Размер порции 100

Порции 1


Количество на порцию
Калории 156
% Суточная норма *
Всего жиров 11g17%
Насыщенные жиры 7g35%
Натрий 84mg4%
Всего углеводов 15g5%
Пищевые волокна 4g16%
Сахар 9g
Белки 3g6%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!