Быстрые соленые огурцы в холодильнике
Ингредиенты
Инструкции
-
Добавьте ломтики огурца в большую банку или стеклянную емкость вместе с семенами кориандра, горчицей и укропом. Отложите в сторону
-
В небольшую кастрюлю добавьте дистиллированный белый уксус, сахар и соль. Доведите до кипения на среднем огне и перемешайте до полного растворения соли и сахара. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте аромат, добавив больше соли или сахара по вкусу
-
Дайте рассолу остыть в холодильнике от 30 минут до 1 часа. После охлаждения полейте огурцы рассолом, пока ваша стеклянная емкость не наполнится. Убедитесь, что огурцы полностью погружены в воду. При необходимости добавьте еще уксуса или немного воды, чтобы покрыть крышкой
-
Хорошо закройте и встряхните, чтобы смешаться. Затем охладите не менее 1 часа. Чем дольше мариноваться, тем глубже и ярче будут ароматы. Наилучший вкус достигается через 24 часа
-
Хранить в холодильнике 2-3 недели (иногда дольше). Не подходит для замораживания
Пищевая ценность
Размер порции 100
Порции 1
- Количество на порцию
- Калории 8kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 1g2%
- Всего углеводов 2g1%
- Сахар 1g
- Белки 1g2%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях
