Джем из манго и яблока без сахара

Джем из манго и яблока без сахара  pinit Просмотр галереи 4 изображения

Если вы ищете вдохновение для своего следующего домашнего джема, вы пришли в нужное место. В этом прекрасном джеме сладкие манго сочетаются с сочными яблоками, и он сделан без сахара и пектина . Это здорово и вкусно!

Все, что вам нужно для этого рецепта, — это самые спелые манго, которые вы сможете найти, и хорошее большое яблоко. Приготовьте фрукты, сбрызнув их лимонным соком и щепоткой лимонной цедры, и взбейте все до получения однородной массы. Дайте варенью остыть и приготовьтесь насладиться вкусом лета!

Сложность: Легкий Время подготовки 5 мин Время приготовления 30 мин Порций: 16 Калории на 100г: 18 Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Инструкции

  1. Убедитесь, что вы используете очень спелые манго, так как они будут слаще на вкус; они должны быть очень мягкими на ощупь, а большая часть их кожицы должна выглядеть красно-оранжевой. Для начала подготовим фрукты. Очистите манго и яблоки, удалите косточку и сердцевину, а затем нарежьте их кусочками. Добавьте подготовленные фрукты в кастрюлю, затем лимонный сок, цедру и воду

  2. Хорошо перемешайте и доведите воду до кипения. Тушите ингредиенты под крышкой 20 минут на среднем огне, периодически помешивая

  3. Теперь смешайте манго и яблоки с помощью погружного блендера или переложите приготовленные фрукты в кухонный комбайн. Взбивайте их, пока не получится однородное пюре. Верните кастрюлю на огонь и продолжайте варить варенье еще 10 минут. Убедитесь, что вы всегда помешиваете желе, пока оно готовится, так как оно пузырится и брызгает

  4. Разложите варенье из манго по банкам, аккуратно разливая, так как оно очень горячее. Если вы планируете съесть варенье в течение недели или двух, вы можете использовать чистую банку, закрыть крышкой и дать ей остыть, прежде чем убрать ее в холодильник. Если вы хотите сохранить его дольше, обязательно используйте стерилизованные банки, крышки и ложки. Вы можете найти больше информации о том, как стерилизовать их в советах ниже. Чтобы сохранить варенье, заполните банку, оставив 3 см (1 дюйм) свободного пространства. Затем слегка перемешайте джем, чтобы избавиться от воздушных карманов, и очистите края от остатков варенья

Пищевая ценность

Размер порции 100

Порции 1


Количество на порцию
Калории 18
% Суточная норма *
Всего углеводов 4.5g2%
Пищевые волокна 0.6g3%
Сахар 3.9g
Белки 0.2g1%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Примечания

Чтобы стерилизовать банки и крышки для варенья, сначала вымойте их с мылом и тщательно промойте. Затем опустите их в глубокую кастрюлю, наполненную холодной водой, и включите огонь. Доведите воду до слабого кипения и держите банки плотно закрытыми в течение 15 минут. Дайте крышкам высохнуть на решетке и поместите банки в духовку, предварительно нагретую до 160°C (320°F). Дайте горшочкам высохнуть в духовке и держите их внутри до тех пор, пока вы не будете готовы наполнить их джемом

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!