Я знаю, что мы все были в этом… вы покупаете связку бананов, чувствуя, что действительно хотите увеличить потребление фруктов, а затем, через несколько дней, вы получаете перезрелые, пятнистые бананы, с которыми вы не знаете, что делать.
Вместо того, чтобы компостировать или выбрасывать спелые бананы, заморозьте их для последующего использования! Есть так много способов использовать замороженные бананы, и если вы хотите планировать заранее, вы можете обнаружить, что хотите заморозить несколько сразу, когда вернетесь домой из продуктового магазина.
Замороженные бананы прекрасно хранятся в морозилке около 3-4 месяцев (без кожуры), при этом сохраняя свои вкусовые качества. Более того, замороженные бананы улучшают текстуру смузи, делая ее более густой и кремовой
Как заморозить бананы
Ингредиенты
Инструкции
-
Застелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки
-
Если вы еще этого не сделали, очистите бананы. Либо разрежьте бананы пополам, либо нарежьте кружками диаметром 1/2 дюйма и положите на подготовленный противень в один слой, чтобы они не соприкасались и не перекрывали друг друга
-
Поместите противень в морозильную камеру и заморозьте бананы до твердого состояния, по крайней мере, на 1-2 часа
-
Переложите замороженные бананы в пакет для хранения в морозильной камере с указанием даты. Завяжите пакет, максимально удалив воздух. Верните в морозильную камеру для последующего использования. Они останутся свежими до 3 месяцев в морозильной камере
Размер порции 100
Порции 1
- Количество на порцию
- Калории 105kcal
- % Суточная норма *
- Натрий 1mg1%
- Калий 422mg13%
- Всего углеводов 27g9%
- Пищевые волокна 3g12%
- Сахар 14g
- Белки 1g2%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях
