Черничные кето булочки

Черничные кето булочки pinit Смотреть галерею 5 photos
Сложность: Новичок Время приготовления 40 min Порций: 8 Калории на 100г: 276

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

  1. В миске смешайте миндальную муку с ксантановой камедью, разрыхлителем, щепоткой соли, эритритом и молотыми семенами льна. Хорошо перемешайте, чтобы разрыхлитель распределился равномерно. Затем влейте растительное масло и втирайте его кончиками пальцев, пока смесь не станет похожей на панировочные сухари

    Черничные кето булочки 2
  2. Теперь добавьте миндальное молоко и чернику и хорошо перемешайте ложкой или лопаткой. Избегайте чрезмерного перемешивания, иначе лепешки не поднимутся так сильно. Тесто должно быть немного липким, поэтому добавьте еще миндальной муки, если оно слишком влажное, или молока, если оно слишком сухое, пока не получите нужную консистенцию

    Черничные кето булочки 3
  3. На этом этапе вы можете охладить тесто на 10-15 минут, чтобы с ним было легче работать, или вы можете использовать его сразу. Не нажимая слишком сильно, раскатайте тесто между двумя листами бумаги для выпечки до круглой формы толщиной 2 см (1 дюйм). Затем с помощью острого ножа нарежьте столько треугольников, сколько количество порций

    Черничные кето булочки 4
  4. Переложите лепешки на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставляя пространство между печеньем

    Черничные кето булочки 5
  5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 25 минут при 200 °C для статических духовок или при 180° C для вентиляторных духовок. Если после первых 10 минут приготовления лепешки начинают слишком быстро подрумяниваться, накройте их фольгой, чтобы они не подгорели. Когда булочки станут золотисто-золотистыми, выньте их из духовки и дайте остыть на решетке

    Черничные кето булочки 6
Пищевая ценность

Размер порции (грамм) 100

Порций 1


Количество на порцию
Калорий 276
Калории из жира
% Дневная норма *
Всего жиров 25g39%
Насыщенный жир 2g10%
Транс-жиры 0g
Холестерин 0mg
Натрий 0mg
Калий 0mg
Всего углеводов 4g2%
Клетчатка 3g12%
Сахар 0g
Белок 7g15%

Витамин А 0%
Витамин С 0%
Кальций 0%
Железо 0%
Витамин D 0%
Витамин Е 0%
Витамин К 0%
Тиамин 0%
Рибофлавин 0%
Ниацин 0%
Витамин В6 0%
Фолиевая кислота 0%
Витамин В12 0%
Биотин 0%
Пантотеновая кислота 0%
Фосфор 0%
Йод 0%
Магний 0%
Цинк 0%
Селен 0%
Медь 0%
Марганец 0%
Хром 0%
Молибден 0%
Хлориды 0%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish