Красный картофель с чесноком из 3 ингредиентов

Когда часы тикают и вам нужно быстро приготовить гарнир, простая порция жареного картофеля с чесноком поможет вам каждый раз. Они состоят из трех ингредиентов (оливковое масло, соль и перец), но вкус у них отличный. Деревенский красного картофель щедро посыпаны чесночным порошком, а затем прямо перед подачей на стол поливаются свежевыжатым лимонным соком

Распечатать рецепт

Красный картофель с чесноком из 3 ингредиентов

Автор: thekitchn Метод: Запекание Кухня: Европейская кухня Прием пищи: Гарниры Тип питания: Без молочных продуктов Быстрые Веганские Вегетарианские блюда Всего за 30 минут Детские

Сложность: Легкий Время подготовки 25 mins Время приготовления 5 mins

Порций: 6 Калории на 100г: 99.1

Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Порции

• 1 kg красный картофель
• 3 tbsp оливковое масло
• 3 tsp чесночный порошок
• 1 tsp соль
• ¹⁄₄ tsp молотый черный перец
• ¹⁄₄ среднего лимона

Инструкции

1. Расположите решетку посередине духовки и нагрейте духовку до 220°. Поместите противень с бортиками в духовку, пока она нагревается

2. Поместите картофель, оливковое масло, чесночный порошок, соль и перец в большую миску и перемешайте. Достаньте горячий противень из духовки. Переложите картофель на противень и разложите срезом вниз

   

3. Жарить 15 минут. Переверните картофель плоской металлической лопаткой и запекайте, пока он не подрумянится и не станет мягким, еще около 10 минут. Непосредственно перед подачей выжмите лимон на картофель и перемешайте

Пищевая ценность

Порции 6

---

Количество на порцию

% Суточная норма *

Всего жиров 3.2g5%

Всего углеводов 15.5g6%

Белки 2g4%

---

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Примечания

Хранение: остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней