Лосось во фритюрнице

Лосось во фритюрнице  pinit Просмотр галереи 1 изображение

Благодаря циркулирующему горячему воздуху во фритюрнице филе лосося идеально прожаривается со всех сторон за считанные минуты, а получившийся лосось получается хрустящим снаружи и сочным и слоеным внутри. Короче говоря, жарка лосося на воздухе — это безотказный способ каждый раз получать идеальный лосось

Ингредиенты

Инструкции

  1. Нагрейте фритюрницу в течение 10 минут при 180º.

  2. Поместите 1 чайную ложку копченой паприки, 1 чайную ложку соли и 1/2 чайной ложки черного перца в небольшую миску и перемешайте. Проверьте 2 филе лосося на наличие костей и удалите недостающие кости с помощью пинцета или плоскогубцев. Приправить лосося со всех сторон смесью специй. Сбрызните лосося 2 чайными ложками оливкового масла и натрите, чтобы он равномерно покрылся

  3. Поместите лосось кожей вниз во фритюрницу и готовьте, пока он не станет золотисто-коричневым сверху, а мякоть не начнет отслаиваться в конце при осторожном тестировании вилкой, от 7 до 9 минут

Примечания

Хранение: остатки можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 2 дней

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!