Крекеры с кунжутом
Ингредиенты
Инструкции
-
Разогрейте духовку до 200 С
-
Добавьте миндальную муку , воду, молотое льняное семя и морскую соль в миску среднего размера и перемешайте, пока смесь не превратится в тесто
-
Выложите тесто на лист пергаментной бумаги. Накройте его вторым куском пергамента. Раскатайте его руками, а затем скалкой раскатайте тесто. Вы хотите, чтобы тесто получилось довольно тонким - толщиной около 1/8 дюйма. Попробуйте придать тесту прямоугольную форму. Ничего страшного, если это не идеально
-
Как только тесто раскатано, снимите верхний лист бумаги и посыпьте тесто всем, кроме бублика. Прижмите приправу руками, чтобы она лучше прилипла
-
Сняв верхний лист пергамента, с помощью колеса для пиццы или ножа разрежьте тесто на небольшие квадраты. Я сделал свой примерно на 1/2 - 1 дюйм. Если хотите, то можете зубочисткой проделать маленькую дырочку в центре каждого крекера
-
Переложите пергаментную бумагу на противень и выпекайте крекеры в течение 20-25 минут или пока крекеры не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. Кусочки на внешних краях станут коричневыми быстрее, чем центральные. Вы можете переложить золотистые на решетку для охлаждения и снова поставить сковороду в духовку, чтобы испечь оставшиеся крекеры
-
Дайте крекерам полностью остыть на противне или на решетке. Наслаждайтесь сразу после охлаждения. Поместите оставшиеся крекеры в герметичный пакет или контейнер на будущее
Пищевая ценность
Размер порции 100
Порции 1
- Количество на порцию
- Калории 189kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 16g25%
- Всего углеводов 5g2%
- Пищевые волокна 3g12%
- Сахар 1g
- Белки 7g15%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях
