
Креветки с рисом на сковороде
Ингредиенты
Инструкции
-
Тщательно промойте рис водой, чтобы удалить излишки крахмала. Замочите рис большим количеством воды на 5-10 минут
-
Нагрейте большую кастрюлю или сковороду на среднем или сильном огне. Добавьте масло и лук. Обжарить лук 2-3 минуты или до светло-золотистого цвета
-
Добавьте чеснок, креветки и специи. Обжарить 1 минуту или пока креветки не станут розовыми. Добавьте рис (полностью осушенный) и воду. Когда он закипит, накройте крышкой и убавьте огонь до минимума
-
Варить 10-12 минут или пока рис полностью не приготовится и не впитает всю воду. Через 10 минут снимите крышку. Если есть избыток воды, дайте ей выкипеть. Взбить вилкой. При желании посыпьте пармезаном!