Бутерброды с курицей песто и авокадо
Ингредиенты
Инструкции
-
Куриную грудку разрезать пополам по горизонтали. Поместите курицу в пакет. Влейте песто и масло. Закройте пакет и встряхивайте, пока маринад не смешается, а курица не станет хорошо покрытой. Разогрейте уличный гриль или сковороду на среднем или сильном огне. Жарьте курицу на гриле по 6-7 минут с каждой стороны до полной готовности
-
В небольшой миске взбейте майонез и соус песто, чтобы получился сливочный соус
-
Для сборки: Намажьте 1-2 столовые ложки майонеза песто на два ломтика хлеба. Сверху выложите нарезанный авокадо, курицу-гриль, ломтик помидора и ломтик моцареллы
-
По желанию: чтобы поджарить, нагрейте 1 столовую ложку масла в сковороде или сковороде на среднем огне. Выложите бутерброд на топленое масло и нагрейте, пока поджаренный сыр не станет золотистым.
