Нежные куриные грудки, фаршированные брокколи, пармезаном, чеддером и сливочным сыром. Это быстрое и ароматное блюдо наполнено ароматом и текстурой и представляет собой вкусный ужин с низким содержанием углеводов
Курица фаршированная брокколи
Ингредиенты
Для начинки
Инструкции
-
Чтобы приготовить брокколи на пару: нарежьте соцветия брокколи на мелкие кусочки. Положите всю брокколи в миску, пригодную для использования в микроволновой печи , и добавьте около 2 столовых ложек воды. Добавьте воды. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в микроволновку на высокую мощность на 2-3 минуты. В качестве альтернативы можно приготовить на пару на плите или бланшировать в кипящей воде в течение 1 минуты
-
Используйте острый нож, чтобы разрезать каждую куриную грудку по горизонтали, чтобы получился карман. Не прекращайте резать примерно на 1/2 дюйма от концов и сторон. Приправьте куриные грудки щедрой крошкой итальянской приправы, чесночного порошка, паприки, соли и перца
-
В большой миске смешайте пар и нарезанную брокколи, болгарский перец, чеснок, сыры, соль и перец; отложить. Равномерно выложите смесь в каждую куриную грудку. При необходимости закрепите зубочистками
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой чугунной или пригодной для духовки сковороде на среднем огне. Добавьте куриные грудки и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета. Накройте алюминиевой фольгой и отправьте в разогретую духовку на 15-20 минут или до готовности
Пищевая ценность
Размер порции 100
Порции 1
- Количество на порцию
- Калории 242kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 20g31%
- Насыщенные жиры 10g50%
- Холестерин 55mg19%
- Натрий 879mg37%
- Калий 267mg8%
- Всего углеводов 6g2%
- Пищевые волокна 2g8%
- Сахар 2g
- Белки 10g20%
- Витамин A 1163 IU
- Витамин C 53 mg
- Кальций 234 mg
- Железо 1 mg
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях
