В этом простом рецепте используется смесь специй, чтобы приготовить вкусную курицу по-ямайски в несколько раз быстрее обычного. Соедините его с сальсой из манго и авокадо, чтобы получить свежую, ароматную и полезную еду!
Курица с сальсой из манго и авокадо
Ингредиенты
Инструкции
-
В небольшой миске смешайте приправу для джерка и оливковое масло в густую пасту. Равномерно натрите куриные грудки с обеих сторон
-
Жарьте или обжаривайте курицу в течение 4-6 минут с каждой стороны или до тех пор, пока она не достигнет 165 градусов по Фаренгейту и не перестанет быть розовой в середине. Достаньте и отложите ненадолго отдохнуть
-
Пока курица готовится и отдыхает, приготовьте сальсу. Смешайте авокадо, красный перец, халапеньо, манго, красный лук, кинзу, соль и сок лайма в средней миске. Аккуратно перемешайте
-
Подавайте отдельные куриные грудки с щедрой ложкой сальсы. Украсьте дополнительной кинзой и дольками лайма, если хотите
Пищевая ценность
Размер порции 100
Порции 1
- Количество на порцию
- Калории 347kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 18g28%
- Холестерин 72mg24%
- Натрий 348mg15%
- Калий 961mg28%
- Всего углеводов 22g8%
- Сахар 14g
- Белки 27g54%
- Витамин A 3155 IU
- Витамин C 80 mg
- Кальций 37 mg
- Железо 2 mg
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях
