Курица, запеченная в сливочном соусе с чесноком и пармезаном

Курица, запеченная в сливочном соусе с чесноком и пармезаном pinit Смотреть галерею 6 photos

Куриные бедра на сковороде, запеченные в сливочно-чесночном соусе с пармезаном, нежные и сочные внутри и хрустящие снаружи. Из этого восхитительного блюда можно сделать идеальный ужин менее чем за 45 минут с минимумом готовки и уборки!

Сложность: Новичок Время приготовления 45 min Порций: 6 Калории на 100г: 258 Сезон: Подходит круглый год

Ингредиенты

Для сливочного соуса с чесноком и пармезаном

Пошаговый рецепт с фото

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов F

  2. Приправить курицу итальянской приправой, солью и перцем. Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем или сильном огне. Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 2–3 минуты на каждую сторону; выньте курицу из неглубокой сковороды и отложите. В той же сковороде приготовить сливочный соус

    Курица, запеченная в сливочном соусе с чесноком и пармезаном 3
  3. Чтобы приготовить сливочный соус с чесноком и пармезаном: Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в той же сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте, часто помешивая, до появления аромата около 1-2 минут. Добавьте итальянскую приправу и муку. Взбейте слегка подрумяненный, около 1 минуты. Взбейте куриный бульон, пока он полностью не смешается с мукой.

    Курица, запеченная в сливочном соусе с чесноком и пармезаном 2
  4. Постепенно вбить жирные сливки и пармезан, пока они не станут немного густыми, примерно 1-2 минуты. Приправить солью и перцем

    Курица, запеченная в сливочном соусе с чесноком и пармезаном 4
  5. Положите курицу в сотейник поверх сливочного соуса из пармезана. Выпекать в предварительно разогретой духовке 30-35 минут или пока курица не прожарится, а кожа не станет хрустящей. Украсить зеленью или пармезаном. Подавать с рисом, овощами или салатом. Наслаждайтесь!

    Курица, запеченная в сливочном соусе с чесноком и пармезаном 7
Пищевая ценность

Размер порции (грамм) 100

Порций 1


Количество на порцию
Калорий 451
Калории из жира 0
% Дневная норма *
Всего жиров 38g59%
Насыщенный жир 0g
Транс-жиры 0g
Холестерин 177mg59%
Натрий 399mg17%
Калий 299mg9%
Всего углеводов 5g2%
Клетчатка 1g4%
Сахар 1g
Белок 23g46%

Витамин А 675%
Витамин С 1%
Кальций 93%
Железо 0%
Витамин D 0%
Витамин Е 0%
Витамин К 0%
Тиамин 0%
Рибофлавин 0%
Ниацин 0%
Витамин В6 0%
Фолиевая кислота 0%
Витамин В12 0%
Биотин 0%
Пантотеновая кислота 0%
Фосфор 0%
Йод 0%
Магний 0%
Цинк 0%
Селен 0%
Медь 0%
Марганец 0%
Хром 0%
Молибден 0%
Хлориды 0%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish