6-компонентная маргарита из ревеня и клубники с серебряной текилой, соком лайма и домашним сиропом из ревеня и клубники. Кислый и сладкий, легкий в приготовлении и идеальный для весны напиток!
Маргарита с ревнем и клубникой
Ингредиенты
Инструкции
-
Добавьте ревень, клубнику, органический тростниковый сахар, воду и апельсиновый сок (по желанию) в кастрюлю среднего размера и доведите до кипения на среднем огне
-
После закипания уменьшите огонь до минимума и продолжайте готовить, пока он не станет мягким и не станет похожим на начинку для пирога - около 5 минут. Во время приготовления помешивайте и разминайте фрукты деревянной ложкой
-
Снимите с огня и дайте немного остыть, затем слейте через сито в миску для смешивания и вылейте смесь
-
Переложите сироп в стеклянную банку в холодильник, чтобы он остыл - хотя бы несколько часов. Чтобы ускорить охлаждение, поместите в морозильную камеру на срок от 45 минут до 1 часа
-
Протрите долькой лайма желаемое количество стаканов и обмакните в соль или органический тростниковый сахар (мне нравится соль для контраста вкуса). Добавьте в стакан большой кубик льда (или несколько маленьких кубиков льда) и отставьте. Поставьте в морозильную камеру для еще более холодной маргариты!
-
Затем, чтобы приготовить одну маргариту, добавьте 75 мл сиропа клубничного ревеня в коктейльный шейкер вместе с соком лайма, текилой, нектаром агавы и горсткой льда
-
Энергично встряхните. Вылейте небольшое количество пробы, затем при необходимости отрегулируйте вкус, добавив больше нектара агавы для сладости, сока лайма для кислотности или клубничного сиропа из ревеня для фруктовости
-
Залейте сервировочным стаканом и наслаждайтесь! Сиропа хватит на 3-4 порции маргариты, и его можно хранить в холодильнике под крышкой до 1 недели (иногда дольше)
Пищевая ценность
Размер порции 100
Порции 1
- Количество на порцию
- Калории 204kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 2g4%
- Натрий 148mg7%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях
