Лепешки из цельнозерновой пшеничной муки

Лепешки из цельной пшеницы pinit Смотреть галерею 3 photos
Сложность: Новичок Время приготовления 20 min Порций: 6 Калории на 100г: 263 Сезон: Подходит круглый год

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

  1. Метод миксера и кухонного комбайна: вылейте все сухие ингредиенты в миксер или кухонный комбайн, включите низкую настройку и перемешайте муку в течение нескольких секунд. Затем добавьте воду во время работы миксера, затем добавьте или масло. Дайте тесту перемешаться в течение 2-3 минут или пока оно не станет мягким, эластичным и не липким. Чтобы сделать тесто вручную: в большой миске смешайте универсальную муку, цельнозерновую муку, разрыхлитель и соль. Втирать масло или масло вручную, пока смесь не станет овсяной. Сделайте углубление в центре и залейте кипятком, затем перемешайте вилкой до тех пор, пока вся вода не смешается равномерно. Посыпьте немного мукой и месите, пока тесто не прилипнет к пальцам. Тесто должно быть гладким и нелипким

    Лепешки из цельной пшеницы 2
  2. Нарезать тесто небольшими шариками размером с мяч для гольфа. Положите их на поднос и накройте тканью. Дать постоять не менее 15 минут

    Лепешки из цельной пшеницы 5
  3. Нагрейте сковороду или сковороду на сильном огне не менее 2 минут. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте маисовую лепёшку до желаемой толщины. Жарить по одному. Поставьте на сковороду на 30 секунд, как только увидите пузырь наверху, переверните и готовьте вторую сторону еще 30 секунд. Раскатайте следующую тортилью, пока она не приготовится. Повторяйте, пока все шарики не будут приготовлены

    Лепешки из цельной пшеницы 3
Пищевая ценность

Размер порции (грамм) 100

Порций 1


Количество на порцию
Калорий 263
Калории из жира 0
% Дневная норма *
Всего жиров 2g4%
Насыщенный жир 0g
Транс-жиры 0g
Холестерин 0mg
Натрий 0mg
Калий 0mg
Всего углеводов 55g19%
Клетчатка 0g
Сахар g
Белок 10g20%

Витамин А 0%
Витамин С 0%
Кальций 0%
Железо 0%
Витамин D 0%
Витамин Е 0%
Витамин К 0%
Тиамин 0%
Рибофлавин 0%
Ниацин 0%
Витамин В6 0%
Фолиевая кислота 0%
Витамин В12 0%
Биотин 0%
Пантотеновая кислота 0%
Фосфор 0%
Йод 0%
Магний 0%
Цинк 0%
Селен 0%
Медь 0%
Марганец 0%
Хром 0%
Молибден 0%
Хлориды 0%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!