Ракушки, фаршированные шпинатом и говяжьим фаршем
Ингредиенты
Инструкции
-
Разогрейте духовку 200 С. В большой кастрюле вскипятите 6 стаканов воды и приготовьте ракушки в стиле аль денте (согласно упаковке), добавьте соль и перец по вкусу
-
Добавьте говяжий фарш (масло не нужно) и обжаривайте 2-3 минуты. Добавьте нарезанный лук, чеснок, базилик, орегано, томатную пасту и соль + перец по вкусу. Тушить 2 минуты, затем добавить шпинат и тушить еще 2 минуты
-
После того, как ракушки будут приготовлены (будьте осторожны, чтобы не пережарить, потому что они начнут ломаться) и мясной соус будет готов, положите смесь в ракушки, как столовую ложку, и половину в каждую, выровняйте их по форме для запекания 13x19. Вылейте сверху соус маринара, посыпьте сыром моцарелла и пармезан и готовьте 15 минут при температуре 200 С
