Масло из бразильских орехов

Масло из бразильских орехов pinit Просмотр галереи 4 изображения

Никаких рафинированных ингредиентов, только натуральные продукты. Вы можете проделать то  же самое с любыми другими орехами, но мы подумали, что вы сначала хотели бы попробовать спред бразильских орехов. 

Почему? Ну потому что это довольно необычно. Хотя у вас, вероятно, уже есть арахисовое, кешью или миндальное масло, вы, возможно, еще не пробовали масло из бразильских орехов

Сложность: Сложный Время приготовления 15 мин Калории на 100г: 59 Сезон: Подходит в течение всего года

Инструкции

  1. Разложите бразильские орехи на противне, застеленном пергаментной бумагой. Затем запекайте их в течение 10 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 ° C (355 ° F) для статических духовок или при 160 ° C (320 ° F) для духовок с вентилятором. Перемешивайте орехи каждые 2-3 минуты, чтобы они не подгорели, и верните их в духовку

  2. Теперь дайте орехам остыть на несколько минут, прежде чем добавить их в кухонный комбайн, и взбейте их до мелкого помола. Убедитесь, что орехи аккуратно уложены в чашу комбайна, иначе трение не будет достаточным для их смешивания. Продолжайте взбивать, пока смесь не превратится в однородную пасту, помня, что чем длиннее блиц, тем более жидким станет ореховое масло

  3. Весь процесс займет около 5 минут, но не забудьте дать блендеру перерыв между импульсами, иначе он перегреется

  4. Наконец, переложите масло бразильского ореха в банки, наполнив их почти до краев, и плотно закройте их крышкой. Прежде чем продолжить, убедитесь, что ваши банки стерилизованы и полностью высохли

Пищевая ценность

Размер порции 100

Порции 1


Количество на порцию
Калории 59
% Суточная норма *
Всего жиров 6g10%
Всего углеводов 1g1%
Белки 1g2%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!