Ваши дети фанаты макарон с сыром? Вы можете делать это с нуля довольно часто, но ищете способы изменить ситуацию, пробуя новые рецепты. Если да, то вам понравится вкус этого рецепта макарон с брокколи и сыром, а вашим детям он понравится так же, как и вам.
Добавление брокколи в это блюдо для детей — отличный способ заставить ваших малышей есть больше брокколи!
Паста с брокколи и сыром
Ингредиенты
Инструкции
-
Разогрейте сковороду с толстым дном и отварите макароны в подсоленной кипящей воде согласно инструкции на упаковке (чуть меньше 1 минуты). Когда макароны сварятся, слейте воду и отставьте в сторону
-
Тем временем в отдельной кастрюле пропарьте соцветия брокколи в течение 5 минут и отложите в сторону
-
В ту же сковороду добавить сливочное масло, когда масло растопится, добавить муку. Готовить минуту
-
Держите плиту на среднем огне и медленно добавляйте цельное молоко и половину молока. Постоянно взбивайте, чтобы избежать образования комочков. Готовьте в течение 3-5 минут, пока соус не станет гладким и достаточно густым, чтобы покрыть тыльную сторону лопатки
-
Добавьте специи; горчичный порошок, чесночный порошок, черная бумага, паприка и соль. Хорошо перемешайте
-
Вмешайте в соус тертый сыр чеддер. Когда сыр полностью расплавится, добавьте к нему отваренные макароны и соцветия брокколи. Смешивайте, пока соус не покроется ровным слоем
-
Переложите макароны с брокколи и сыром в миску и подавайте горячим
Пищевая ценность
Размер порции 100
Порции 1
- Количество на порцию
- Калории 685kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 37g57%
- Насыщенные жиры 22g111%
- Холестерин 109mg37%
- Натрий 449mg19%
- Калий 575mg17%
- Всего углеводов 60g20%
- Пищевые волокна 3g12%
- Сахар 9g
- Белки 29.02g59%
- Витамин A 1582 IU
- Витамин C 41 mg
- Кальций 643 mg
- Железо 2 mg
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях
