Простой пудинг с чиа и арахисовым маслом, состоящий из 7 ингредиентов, который подслащен естественным образом и нанесен поверх компота из черники и чиа! Вкусная, здоровая и сытная закуска или завтрак
Пудинг с арахисовым маслом и желе с чиа
Ингредиенты
Пудинг
Инструкции
-
В небольшую сковороду или кастрюлю добавьте чернику и апельсиновый сок. Нагрейте на среднем или сильном огне до появления пузырьков. Затем убавьте огонь до среднего и варите 2 минуты, периодически помешивая. Снимите с огня и добавьте семена чиа. Перемешайте
-
Разделите компот на три и поставьте в холодильник для охлаждения
-
Тем временем добавьте в блендер миндальное и кокосовое молоко, а также ваниль (по желанию), кленовый сироп и арахисовое масло. Взбейте на высокой скорости, чтобы полностью смешать. Попробуйте и отрегулируйте вкус по мере необходимости, добавляя больше кленового сиропа для сладости или арахисового масла для солености
-
Добавьте семена чиа и несколько раз взбейте, стараясь не перемешивать, так как вы хотите, чтобы семена чиа оставались целыми
-
Перелейте в мерный стакан или банку для жидкости (или просто поставьте весь блендер в холодильник) и поставьте в холодильник, чтобы начать охлаждение
-
Подождите 10 минут, пока компот из чиа остынет. Затем достаньте пудинг с чиа и компот из холодильника. Перемешайте пудинг с чиа, чтобы семена чиа перераспределились, затем разделите между тремя сервировочными тарелками прямо поверх компота
-
Хорошо накрыть крышкой и поставить в холодильник для охлаждения минимум на 1-2 часа (желательно на ночь) или до полного охлаждения и консистенции пудинга
-
Перед подачей добавьте дополнительное количество арахисового масла и свежую чернику (по желанию). Хранить накрытым в холодильнике 3-4 дня
Пищевая ценность
Размер порции 100
Порции 1
- Количество на порцию
- Калории 211kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 13g20%
- Насыщенные жиры 2g10%
- Натрий 95mg4%
- Всего углеводов 19g7%
- Пищевые волокна 6g24%
- Сахар 10g
- Белки 6g12%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях
