Шоколадные крекеры с миндалем и клюквой

Шоколадные крекеры с миндалем и клюквой pinit Смотреть галерею 4 photos

Придаем более здоровому образу не очень полезную классику! Этот более здоровый рецепт рождественских крекеров готовится из крекеров из миндальной муки, кокосового сахара и темного шоколада. Он также не содержит глютена и при необходимости может быть легко сделан без молока! 

Сложность: Новичок Время приготовления 20 min Порций: 7 Калории на 100г: 208 Сезон: Подходит круглый год

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

  1. Разогрейте духовку до 400 ° F

  2. Выстелите квадратную сковороду 9 × 9 фольгой и слегка сбрызните кулинарным спреем на кокосовом масле. Выложите крекеры одним слоем, чтобы покрыть дно сковороды. Вы должны уложить все 36 крекеров в один слой

    Шоколадные крекеры с миндалем и клюквой 3
  3. В кастрюле на среднем огне всыпать размягченное масло и сахар. Перемешивайте венчиком, пока масло не растает, а сахар не растворится. Доведите смесь до слабого кипения и дайте закипеть 4 минуты. Снимите с огня и немедленно полейте крекеры смесью и с помощью резинового шпателя распределите покрытие по всем крекерам

    Шоколадные крекеры с миндалем и клюквой 4
  4. Поставьте в предварительно разогретую духовку на 6 минут или пока карамель не начнет пузыриться по всей сковороде

  5. Пока крекеры в духовке, растопите шоколад: добавьте шоколадную стружку в стеклянную миску среднего размера и нагревайте в микроволновой печи с 20-секундными интервалами, перемешивая шоколад ложкой между интервалами. Как только большая часть шоколада растает, достаньте из микроволновой печи и перемешивайте, пока шоколад полностью не растает и не станет однородным

    Шоколадные крекеры с миндалем и клюквой 5
  6. Достаньте крекеры из духовки и дайте остыть в течение 1-2 минут, чтобы пузырьки стекали. Сверху сбрызните растопленным шоколадом и распределите резиновым шпателем, пока не получите ровный гладкий слой шоколада. Сверху выложите измельченный миндаль и сушеную клюкву

  7. Поставьте кастрюлю в холодильник на 1-2 часа. После схватывания трещина будет полностью твердой. Вытащите сковороду из холодильника или морозильной камеры, снимите фольгу и расколите трещину на куски руками или разрежьте ножом. Наслаждайтесь прямо сейчас!

    Шоколадные крекеры с миндалем и клюквой 2
  8. Храните остатки в холодильнике до двух недель

Пищевая ценность

Размер порции (грамм) 100

Порций 1


Количество на порцию
Калорий 208
Калории из жира 0
% Дневная норма *
Всего жиров 13g20%
Насыщенный жир 7g35%
Транс-жиры 0g
Холестерин 15mg5%
Натрий 111mg5%
Калий 0mg
Всего углеводов 23g8%
Клетчатка 1g4%
Сахар 16g
Белок 2g4%

Витамин А 0%
Витамин С 0%
Кальций 0%
Железо 0%
Витамин D 0%
Витамин Е 0%
Витамин К 0%
Тиамин 0%
Рибофлавин 0%
Ниацин 0%
Витамин В6 0%
Фолиевая кислота 0%
Витамин В12 0%
Биотин 0%
Пантотеновая кислота 0%
Фосфор 0%
Йод 0%
Магний 0%
Цинк 0%
Селен 0%
Медь 0%
Марганец 0%
Хром 0%
Молибден 0%
Хлориды 0%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!