Шоколадные крекеры с миндалем и клюквой

Шоколадные крекеры с миндалем и клюквой  pinit Просмотр галереи 4 изображения

Придаем более здоровому образу не очень полезную классику! Этот более здоровый рецепт рождественских крекеров готовится из крекеров из миндальной муки, кокосового сахара и темного шоколада. Он также не содержит глютена и при необходимости может быть легко сделан без молока! 

Сложность: Легкий Время приготовления 20 мин Порций: 7 Калории на 100г: 208 Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400 ° F

  2. Выстелите квадратную сковороду 9 × 9 фольгой и слегка сбрызните кулинарным спреем на кокосовом масле. Выложите крекеры одним слоем, чтобы покрыть дно сковороды. Вы должны уложить все 36 крекеров в один слой

    Шоколадные крекеры с миндалем и клюквой 3
  3. В кастрюле на среднем огне всыпать размягченное масло и сахар. Перемешивайте венчиком, пока масло не растает, а сахар не растворится. Доведите смесь до слабого кипения и дайте закипеть 4 минуты. Снимите с огня и немедленно полейте крекеры смесью и с помощью резинового шпателя распределите покрытие по всем крекерам

    Шоколадные крекеры с миндалем и клюквой 4
  4. Поставьте в предварительно разогретую духовку на 6 минут или пока карамель не начнет пузыриться по всей сковороде

  5. Пока крекеры в духовке, растопите шоколад: добавьте шоколадную стружку в стеклянную миску среднего размера и нагревайте в микроволновой печи с 20-секундными интервалами, перемешивая шоколад ложкой между интервалами. Как только большая часть шоколада растает, достаньте из микроволновой печи и перемешивайте, пока шоколад полностью не растает и не станет однородным

    Шоколадные крекеры с миндалем и клюквой 5
  6. Достаньте крекеры из духовки и дайте остыть в течение 1-2 минут, чтобы пузырьки стекали. Сверху сбрызните растопленным шоколадом и распределите резиновым шпателем, пока не получите ровный гладкий слой шоколада. Сверху выложите измельченный миндаль и сушеную клюкву

  7. Поставьте кастрюлю в холодильник на 1-2 часа. После схватывания трещина будет полностью твердой. Вытащите сковороду из холодильника или морозильной камеры, снимите фольгу и расколите трещину на куски руками или разрежьте ножом. Наслаждайтесь прямо сейчас!

    Шоколадные крекеры с миндалем и клюквой 2
  8. Храните остатки в холодильнике до двух недель

Пищевая ценность

Размер порции 100

Порции 1


Количество на порцию
Калории 208
% Суточная норма *
Всего жиров 13g20%
Насыщенные жиры 7g35%
Холестерин 15mg5%
Натрий 111mg5%
Всего углеводов 23g8%
Пищевые волокна 1g4%
Сахар 16g
Белки 2g4%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!