Японский кукурузный суп

pinit Смотреть галерею 5 photos
Сложность: Новичок Время приготовления 25 min Порций: 4 Калории на 100г: 198 Сезон: Подходит круглый год

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

  1. Обжарьте мелко нарезанный лук в масле, пока он не станет мягким. Затем добавьте измельченный чеснок и тертый корень имбиря и готовьте их несколько минут или пока чеснок не станет ароматным

  2. Добавьте сладкую кукурузу и порошок куркумы, а затем налейте столько воды, чтобы покрыть кукурузу двумя пальцами

  3. Доведите воду до кипения и тушите суп под крышкой 10 минут

  4. Теперь добавьте нарезанный кубиками шелковый тофу и варите суп еще пять минут. Затем посолите по вкусу

  5. Сделайте из кукурузного супа кремообразный велюр с помощью погружного блендера или кухонного комбайна. На этом этапе кукурузный крем будет несколько гладким, но в нем все еще останется несколько кусочков. Если вы предпочитаете шелковистое послевкусие, мы рекомендуем пропустить суп через сито после смешивания. Вы потеряете часть волокон, но вкус будет восхитительным

  6. Разложите кукурузный картофель по сервировочным тарелкам и сверху выложите хлопья нори и нарезанный зеленый лук

Пищевая ценность

Размер порции (грамм) 100

Порций 1


Количество на порцию
Калорий 198
Калории из жира 0
% Дневная норма *
Всего жиров 10g16%
Насыщенный жир 0g
Транс-жиры 0g
Холестерин 0mg
Натрий 0mg
Калий 0mg
Всего углеводов 19g7%
Клетчатка 0g
Сахар 7g
Белок 9g18%

Витамин А 0%
Витамин С 0%
Кальций 0%
Железо 0%
Витамин D 0%
Витамин Е 0%
Витамин К 0%
Тиамин 0%
Рибофлавин 0%
Ниацин 0%
Витамин В6 0%
Фолиевая кислота 0%
Витамин В12 0%
Биотин 0%
Пантотеновая кислота 0%
Фосфор 0%
Йод 0%
Магний 0%
Цинк 0%
Селен 0%
Медь 0%
Марганец 0%
Хром 0%
Молибден 0%
Хлориды 0%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!