Японский кукурузный суп

Японский кукурузный суп pinit Просмотр галереи 5 изображений
Сложность: Легкий Время приготовления 25 мин Порций: 4 Калории на 100г: 198 Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Инструкции

  1. Обжарьте мелко нарезанный лук в масле, пока он не станет мягким. Затем добавьте измельченный чеснок и тертый корень имбиря и готовьте их несколько минут или пока чеснок не станет ароматным

  2. Добавьте сладкую кукурузу и порошок куркумы, а затем налейте столько воды, чтобы покрыть кукурузу двумя пальцами

  3. Доведите воду до кипения и тушите суп под крышкой 10 минут

  4. Теперь добавьте нарезанный кубиками шелковый тофу и варите суп еще пять минут. Затем посолите по вкусу

  5. Сделайте из кукурузного супа кремообразный велюр с помощью погружного блендера или кухонного комбайна. На этом этапе кукурузный крем будет несколько гладким, но в нем все еще останется несколько кусочков. Если вы предпочитаете шелковистое послевкусие, мы рекомендуем пропустить суп через сито после смешивания. Вы потеряете часть волокон, но вкус будет восхитительным

  6. Разложите кукурузный картофель по сервировочным тарелкам и сверху выложите хлопья нори и нарезанный зеленый лук

Пищевая ценность

Размер порции 100

Порции 1


Количество на порцию
Калории 198
% Суточная норма *
Всего жиров 10g16%
Всего углеводов 19g7%
Сахар 7g
Белки 9g18%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!