Name: Веганский манго Ласси
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 1 cup кокосового молока; 2 cup замороженного спелого манго; 1/4 cup простого несладкого кокосового йогурта; 1 tbsp сока лайма; 2 tsp меда; кокосовый орех; свежее манго; дольки лайма

Наш вдохновенный взгляд на классический манговый ласси с замороженным спелым манго, острым кокосовым йогуртом и соком лайма! Для этого сладкого сливочного смузи требуется всего 5 ингредиентов и 5 минут

Распечатать рецепт

Веганский манго Ласси

Автор: Minimalist Baker Кухня: Индийская кухня Прием пищи: Десерты Тип питания: Без глютена Без молочных продуктов Быстрые Веганские Вегетарианские блюда Всего за 30 минут Детские

Сложность: Легкий Время приготовления 5 mins

Порций: 2 Калории на 100г: 209

Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

1 cup кокосового молока
2 cup замороженного спелого манго
¹⁄₄ cup простого несладкого кокосового йогурта
1 tbsp сока лайма
2 tsp меда
кокосовый орех (для украшения)
свежее манго (для украшения)
дольки лайма (для украшения)

Инструкции

Добавьте манго, кокосовое молоко (начните с меньшего количества кокосового молока и увеличивайте его по мере необходимости), кокосовый йогурт и сок лайма в высокоскоростной блендер или кухонный комбайн . Взбивайте на высокой температуре, пока не станет кремообразной и гладкой, соскребая со всех сторон по мере необходимости
Попробуйте и отрегулируйте вкус по мере необходимости, добавляя в это время мед (или кленовый сироп, чтобы сохранить веганство), чтобы немного сладости (вам может не понадобиться), лайм для кислотности, кокосовый йогурт для густоты и резкости или кокосовое молоко для разжижения
Подавать как есть или взбить с дополнительным количеством кокосового йогурта. Свежее нарезанное манго, тертый кокос и дольки лайма также станут прекрасным гарниром