Финиковая карамель

pinit Просмотр галереи 5 фото
Сложность: Легкий Время приготовления 25 мин Порций: 4 Калории на 100г: 41 Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Инструкции

  1. Добавьте финики без косточек и воду в кастрюлю и доведите до кипения на медленном огне. Варить под крышкой 15 минут. Этот шаг очень важен, чтобы извлечь из воды всю сладость финика

  2. Затем переложите все в кухонный комбайн и измельчайте, пока не получите гладкий финиковый крем

  3. Теперь пришло время отфильтровать финиковый сироп. Для этого вам понадобится марля, ореховый пакет или тонкий хлопковый носовой платок. Вылейте финиковый крем в пакет и плотно сожмите его, чтобы слить воду и перелить в миску. Вы можете использовать оставшуюся мякоть фиников, чтобы сделать несколько вкусных энергетических шариков

  4. Затем переложите извлеченный финиковый сироп в кастрюлю, убедившись, что глубина жидкости не превышает 1/2 см (1/5 дюйма). Так что при необходимости используйте горшок побольше или делайте этот шаг партиями. Доведите сироп до кипения на среднем огне. Не перемешивайте, а вместо этого осторожно наклоните сковороду, чтобы жидкость перемешалась

  5. Сироп достигнет температуры около 105 ° C (210 ° F). Когда поверхность покрылась пенистыми пузырьками, а сироп потемнел, карамель готова. Весь процесс займет около 8 минут

Пищевая ценность

Размер порции 100

Порции 1


Количество на порцию
Калории 41
Калории из жира 0
% Суточная норма *
Всего жиров 1g2%
Насыщенные жиры 0g
Трансжиры 0g
Холестерин 0mg
Натрий 0mg
Калий 0mg
Всего углеводов 10g4%
Пищевые волокна 0g
Сахар 10g
Белки 1g2%

Витамин A 0%
Витамин C 0%
Кальций 0%
Железо 0%
Витамин D 0%
Витамин E 0%
Витамин K 0%
Тиамин 0%
Рибофлавин 0%
Ниацин 0%
Витамин B6 0%
Фолиевая кислота 0%
Витамин B12 0%
Биотин 0%
Пантотеновая кислота 0%
Фосфор 0%
Йод 0%
Магний 0%
Цинк 0%
Селен 0%
Медь 0%
Марганец 0%
Хром 0%
Молибден 0%
Хлорид 0%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!