Салат из брокколи с изюмом
Ингредиенты
Для заправки
Инструкции
-
Замочите кешью: поместите кешью в миску, залейте водой и оставьте на 1-2 часа или до мягкости. Слейте воду
-
Смешайте брокколи предварительно отваренную броколли, семечки, красный лук и изюм
-
Сделайте заправку, смешав замоченные кешью, пресную воду, яблочный уксус, лимонный сок, кленовый сироп, лук-шалот, чеснок, соль и дижонскую горчицу в мощном блендере или миксере до получения однородной массы
-
Сверху полейте заправкой и перемешайте, пока не покроете все ингредиенты. Подавайте сразу же или дайте немного остыть в холодильнике перед подачей
Пищевая ценность
Размер порции 100
Порции 1
- Количество на порцию
- Калории 329kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 21g33%
- Всего углеводов 31g11%
- Пищевые волокна 6g24%
- Сахар 14g
- Белки 11g22%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях
