Классический хумус
Ингредиенты
Инструкции
-
Для приготовления домашнего хумуса процедите и промойте нут. Обратите внимание, что граммы в списке ингредиентов относятся к весу приготовленного и высушенного нута. Банка консервированного нута, который вы можете найти в местном супермаркете, весит примерно 400 г, а вес высушенного нута составляет около 240 г. Перемешайте нут в кухонном комбайне в течение 3 минут или пока он не превратится в густую пасту
-
Затем добавьте чеснок, пасту тахини, оливковое масло и соль. Лимон раздавите отдельно и добавьте к общим ингридиентам. Снова перемешайте в кухонном комбайне на 3 минуты, чтобы смешать все ингредиенты и образовать кремообразную пасту
Пищевая ценность
Размер порции 100
Порции 1
- Количество на порцию
- Калории 214kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 12g19%
- Насыщенные жиры 2g10%
- Всего углеводов 16g6%
- Пищевые волокна 4g16%
- Сахар 1g
- Белки 8g16%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях
