Жареный рис с цветной капустой

Жареный рис с цветной капустой фото pinit Смотреть галерею 2 photos

Этот вегетарианский жареный «рис» из цветной капусты имеет текстуру и вкус, которые вы так ожидаете от традиционного жареного риса, но он богат овощами, с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием углеводов. Подавайте с вашим любимым белком, чтобы был питательный и вкусный обед.

Сложность: Новичок Время приготовления 15 min Порций: 1 Калории на 100г: 246 Сезон: Подходит круглый год

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

  1. Добавьте цветную капусту в миску кухонного комбайна и взбивайте, пока она не разлетится на кусочки размером с рис

  2. Нагрейте вок или большую сковороду на среднем или сильном огне. Добавьте 1 столовую ложку масла авокадо, лук, чеснок и чайной ложки измельченного красного перца. Перемешивайте во время приготовления около 1 минуты

  3. Добавьте в вок цветную капусту и соль и готовьте, постоянно помешивая, в течение 2 минут. Приправить молотым перцем по вкусу. Переложите в миску

  4. Поставьте вок снова на сильный огонь и добавьте 1 столовую ложку масла авокадо, кунжутного масла, брокколи, моркови и кукурузы. Готовьте, помешивая, примерно 3-4 минуты, пока брокколи не станет готовой, но по-прежнему хрустящей

  5. Добавьте рис с цветной капустой обратно в вок с овощами. Добавить тамари и варить, постоянно помешивая, 2 минуты

  6. Посыпать кунжутом непосредственно перед сервировкой

    Жареный рис с цветной капустой фото 3
Пищевая ценность

Размер порции (грамм) 100

Порций 1


Количество на порцию
Калорий 246
Калории из жира 0
% Дневная норма *
Всего жиров 17g27%
Насыщенный жир 2g10%
Транс-жиры 0g
Холестерин 0mg
Натрий 608mg26%
Калий 0mg
Всего углеводов 21g8%
Клетчатка 4g16%
Сахар 6g
Белок 7g15%

Витамин А 0%
Витамин С 0%
Кальций 0%
Железо 0%
Витамин D 0%
Витамин Е 0%
Витамин К 0%
Тиамин 0%
Рибофлавин 0%
Ниацин 0%
Витамин В6 0%
Фолиевая кислота 0%
Витамин В12 0%
Биотин 0%
Пантотеновая кислота 0%
Фосфор 0%
Йод 0%
Магний 0%
Цинк 0%
Селен 0%
Медь 0%
Марганец 0%
Хром 0%
Молибден 0%
Хлориды 0%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish