Салат из киноа и жареным бататом

Салат из киноа и жареным бататом  pinit Просмотр галереи 2 изображения

Ароматный и полезный салат с жареным бататом, черной фасолью и авокадо

Время приготовления 20 мин Порций: 4 Калории на 100г: 456 Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400 ° F

  2. Смешайте кусочки сладкого картофеля с 1/2 столовой ложки оливкового масла, приправьте по вкусу солью и перцем и равномерно разложите на противне. Запекайте в разогретой духовке, пока сладкий картофель не станет мягким, примерно 25-30 минут. Дайте кусочкам сладкого картофеля остыть

    Салат из киноа и жареным бататом 2
  3. Тем временем приготовьте киноа в соответствии с инструкциями на упаковке. Дайте киноа остыть

  4. В большой миске смешайте киноа, жареный сладкий картофель, кукурузу, болгарский перец, черную фасоль, красный лук, кинзу и авокадо. Добавьте 1/4 стакана оливкового масла, сок лайма, порошок чили, кайенский перец, тмин, черный перец и морскую соль. Аккуратно перемешайте салат, чтобы он смешался. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу. Подавайте салат сразу или охладите в холодильнике за несколько часов до подачи. При желании при подаче добавьте немного кесо фрески или сыра фета

    Салат из киноа и жареным бататом 3
Пищевая ценность

Размер порции 100

Порции 1


Количество на порцию
Калории 456
% Суточная норма *
Всего жиров 23g36%
Всего углеводов 53g18%
Пищевые волокна 11g44%
Сахар 5g
Белки 11g22%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

1 комментарий

  1. Я люблю сладкий картофель, и держу пари, что с киноа он был бы великолепен! Попробую!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!