Name: Салат из кукурузы, помидоров и авокадо
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup кукурузы; 1 авакадо; 1 cup черри; 1/2 красной луковицы; 1/2 огурца; 2 tsp оливкового масла; 2 tsp сока лайма; 1 tsp соли; 1 tsp черного молотого

Распечатать рецепт

Салат из кукурузы, помидоров и авокадо

Автор: gimmedelicious Кухня: Мексиканская кухня Прием пищи: Обед, Салаты, Ужин Тип питания: Быстрые Веганские Вегетарианские блюда Всего за 30 минут Детские Органическая

Сложность: Легкий Время приготовления 20 mins

Порций: 8 Калории на 100г: 160

Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

1 cup кукурузы
1 авакадо
1 cup черри
¹⁄₂ красной луковицы
¹⁄₂ огурца
2 tsp оливкового масла
2 tsp сока лайма
1 tsp соли
1 tsp черного молотого

Инструкции

Если вы используете замороженную кукурузу, разморозьте ее, пропустив через дуршлаг в прохладной воде.
Если вы используете консервированную кукурузу, слейте воду и промойте. Или, если вы жарите кукурузу на гриле, обязательно используйте острый нож, чтобы аккуратно удалить зерна с початков. Затем дайте им полностью остыть до комнатной температуры
Авокадо, огурец и помидоры нарезать небольшими кусочками
Лук нарезать кубиками и соединить с остальными нарезанными продуктами
В небольшой миске взбейте масло, сок лайма и соль. Слегка перемешайте с овощами и подавайте