Эта миска заполнена обжаренной зеленью, двумя яичницами и жареными овощами! Вы почувствуете себя так хорошо после того, как начнете свой день с этой комбинации белка и полезных жиров
Салат на завтрак с обжаренной зеленью или Sautéed Breakfast Salad
Ингредиенты
Инструкции
-
Нагрейте 2 чайные ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Когда он станет горячим, добавьте лук и обжарьте около 5 минут. Добавьте зелень и обжаренную цветную капусту и перемешайте. Посыпать морской солью. Готовьте, часто помешивая, 2 минуты или до тех пор, пока зелень не начнет увядать
-
Переложите овощи в салатник и разбейте два яйца в той же сковороде, при необходимости добавив немного масла. Сварить яйца до желаемой консистенции (мне нравится моя солнечная сторона вверх), посыпать солью и перцем и выложить поверх обжаренной зелени. Сверху выложите микрозелень, свежий укроп и нарезанный авокадо. По желанию подавайте с большим количеством соли, перца и острым соусом
Пищевая ценность
Размер порции 100
Порции 1
- Количество на порцию
- Калории 370kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 29g45%
- Всего углеводов 13g5%
- Пищевые волокна 17g68%
- Сахар 3g
- Белки 7g15%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях
