Спагетти Сквош Пад Тай

 Спагетти Сквош Пад Тай pinit Просмотр галереи 2 изображения

В этом здоровом пад-тайском спагетти-сквоше вместо рисовой лапши используются тыквы-спагетти, что делает блюдо вегетарианским, с низким содержанием углеводов и очень сытным

Сложность: Легкий Время подготовки 20 мин Время приготовления 45 мин Порций: 4 Калории на 100г: 456 Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Миндальный соус чили

Инструкции

  1. Приготовьте тыкву-спагетти кольцами. Дайте кольцам тыквы остыть в течение примерно 15 минут, затем снимите кожицу и вилкой разделите нити

  2. Пока тыква жарится, приготовьте миндальный соус чили, добавив все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн. Обработайте до однородности и отложите в сторону

  3. Нарежьте сырые куриные грудки на кусочки толщиной 1 дюйм. Нагрейте большую сковороду на среднем огне с 1 столовой ложкой масла. Добавьте курицу в сковороду и обильно приправьте морской солью и перцем. Готовьте, часто помешивая, пока все стороны не станут золотистыми, а курица не прожарится и не перестанет быть розовой. Переложить на тарелку и отложить в сторону

  4. Добавьте оставшиеся 2 чайные ложки масла в ту же сковороду и обжарьте вместе имбирь, лук, болгарский перец и морковь. Готовьте, пока овощи не станут мягкими, около 5-6 минут

  5. Добавьте курицу обратно в сковороду с овощами. Затем добавьте миндальный соус чили и тщательно все перемешайте

  6. обавьте тыкву-спагетти в сковороду и снова перемешайте. Если ваша сковорода недостаточно велика, вы можете смешать все в большой миске

  7. Подавайте тайские спагетти из тыквы сразу же, украсив зеленым луком, свежей кинзой и дольками лайма. Сверху посыпьте измельченным миндалем

Пищевая ценность

Размер порции 100

Порции 1


Количество на порцию
Калории 456
% Суточная норма *
Всего жиров 24g37%
Насыщенные жиры 2g10%
Холестерин 36mg12%
Натрий 607mg26%
Всего углеводов 27g9%
Пищевые волокна 8g32%
Сахар 6g
Белки 35g70%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!