Спаржевая фасоль с миндалем и чесноком

Спаржевая фасоль с миндалем и чесноком pinit Смотреть галерею 4 photos
Сложность: Новичок Время отдыха 15 min Порций: 4 Калории на 100г: 151 Сезон: Подходит круглый год

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

  1. Нагрейте большую сковороду с бортиками на среднем огне. Когда все станет горячим, добавьте миндаль, соль и спаржу в течение 4-5 минут, часто помешивая, пока не подрумяните. Внимательно следите и будьте осторожны, чтобы не обжечься. Затем достаньте из кастрюли и отложите

    Спаржевая фасоль с миндалем и чесноком 2
  2. Промойте и просушите стручковую фасоль и удалите стебли или грубые концы ножом или ножницами

    Спаржевая фасоль с миндалем и чесноком 3
  3. Нагрейте ту же большую сковороду с бортиком, сделанную ранее, на среднем или сильном огне. Когда все станет горячим, добавьте масло. Подождите 1 минуту, чтобы масло нагрелось, затем добавьте стручковую фасоль. Обильно приправьте солью и перцем

    Спаржевая фасоль с миндалем и чесноком 4
  4. Накрыть крышкой и тушить около 8 минут, время от времени помешивая. Вы хотите, чтобы огонь оставался сильным, а крышка плотно закрывалась, чтобы стручковая фасоль подрумянилась, но оставалась нежной

    Спаржевая фасоль с миндалем и чесноком 5
  5. В последние несколько минут приготовления добавьте измельченный чеснок и масло и перемешайте до образования покрытия. Готовьте еще 1-2 минуты, часто помешивая, пока чеснок не станет ароматным, а стручковая фасоль не станет золотисто-коричневой и нежной. Добавьте миндаль и перемешайте

  6. Подавать немедленно. Лучше всего в свежем виде. Храните остатки в холодильнике закрытыми до 2–3 дней (не подходит для замораживания). Разогрейте на плите на среднем огне до горячего состояния

Пищевая ценность

Размер порции (грамм) 100

Порций 1


Количество на порцию
Калорий 151
Калории из жира 0
% Дневная норма *
Всего жиров 12g19%
Насыщенный жир 2g10%
Транс-жиры 0g
Холестерин 0mg
Натрий 61mg3%
Калий 314mg9%
Всего углеводов 11g4%
Клетчатка 4g16%
Сахар 4g
Белок 4g8%

Витамин А 800%
Витамин С 20%
Кальций 314%
Железо 2%
Витамин D 0%
Витамин Е 0%
Витамин К 0%
Тиамин 0%
Рибофлавин 0%
Ниацин 0%
Витамин В6 0%
Фолиевая кислота 0%
Витамин В12 0%
Биотин 0%
Пантотеновая кислота 0%
Фосфор 0%
Йод 0%
Магний 0%
Цинк 0%
Селен 0%
Медь 0%
Марганец 0%
Хром 0%
Молибден 0%
Хлориды 0%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish